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實在是太懶啦~延宕許久的曹家屯酸菜白肉鍋日記現在才回想起來~
共兩家分店，一家在高雄，另一家位於天母天玉街上，台北僅此一家喲~
曹家屯並無非常特別的裝潢，講究的是食材的新鮮度~
猶如在自個兒家中的親切感，
冬天就是要吃熱呼呼的火鍋~酸菜白肉鍋也很讚!
滿滿一桌子的食材，新鮮不添加防腐劑是店家最自豪的地方，
店家提供兩種小菜、一個燒餅，是限量的喲~
但是肉類及蔬菜無限供應，吃通海~
每一道都是老闆精心製作的喲~光是心意就很貼心囉!
首先登場的是這味~芝麻醬燒餅，芝麻味道很濃厚，燒餅口感紮實，吃了幾口就會飽了~
但是別吃太多呀~等等可是要大口吃肉大口喝湯的呢!
特別推薦店家的醬料，超讚的，尤是是綠綠滴韭菜醬，味道超級香，老闆堅持自製，可以安心的食用~
每一片肉一沾上醬料，馬上就開胃了，不知不覺的筷子停不下來~
羊肉、培根豬、牛肉~
我最愛的還是油花多肉嫩的培根豬，也就是和酸菜白肉鍋最對味的五花肉囉~
但是說也奇怪，曹家屯酸菜白肉鍋吃起來不酸，就連煮了一堆肉，肉汁的味道也顯現不出來，
雖然少了酸菜白肉鍋獨特的香味，但好處是，可以任意的喝湯，不用怕太酸，
肉質新鮮度、口感都是挺不賴的喲~尤其沾上由芝麻醬、韭菜醬、蔥花所調配出來的醬料，味道更是一等一。
曹家屯酸菜白肉鍋，口味不如其他家的重，反而有一股清淡的口感，
適合年紀大的老人家們，對身體不會造成太大的負擔，
店家的堅持，也是顧客們滴幸福~
孩子們，天冷了，吃火鍋去唄~~
共兩家分店，一家在高雄，另一家位於天母天玉街上，台北僅此一家喲~
曹家屯並無非常特別的裝潢，講究的是食材的新鮮度~
猶如在自個兒家中的親切感，
冬天就是要吃熱呼呼的火鍋~酸菜白肉鍋也很讚!
滿滿一桌子的食材，新鮮不添加防腐劑是店家最自豪的地方，
店家提供兩種小菜、一個燒餅，是限量的喲~
但是肉類及蔬菜無限供應，吃通海~
每一道都是老闆精心製作的喲~光是心意就很貼心囉!
首先登場的是這味~芝麻醬燒餅，芝麻味道很濃厚，燒餅口感紮實，吃了幾口就會飽了~
但是別吃太多呀~等等可是要大口吃肉大口喝湯的呢!
特別推薦店家的醬料，超讚的，尤是是綠綠滴韭菜醬，味道超級香，老闆堅持自製，可以安心的食用~
每一片肉一沾上醬料，馬上就開胃了，不知不覺的筷子停不下來~
羊肉、培根豬、牛肉~
我最愛的還是油花多肉嫩的培根豬，也就是和酸菜白肉鍋最對味的五花肉囉~
但是說也奇怪，曹家屯酸菜白肉鍋吃起來不酸，就連煮了一堆肉，肉汁的味道也顯現不出來，
雖然少了酸菜白肉鍋獨特的香味，但好處是，可以任意的喝湯，不用怕太酸，
肉質新鮮度、口感都是挺不賴的喲~尤其沾上由芝麻醬、韭菜醬、蔥花所調配出來的醬料，味道更是一等一。
曹家屯酸菜白肉鍋，口味不如其他家的重，反而有一股清淡的口感，
適合年紀大的老人家們，對身體不會造成太大的負擔，
店家的堅持，也是顧客們滴幸福~
孩子們，天冷了，吃火鍋去唄~~
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