俺滴快樂鳥日子

早在一個月以前就已經預訂好的"食養山房"
期待了一個月，也足足等了一個月~終於。。。

今天霧很大，入口的大門隱隱約約的出現在眼前，
看起來像日式古早的建築，加上霧大的關係，很神秘~
門口寫著"松園"的大理石門牌，就是今天我們出席用餐的地方。。。食養山房!!

 
進到大廳，富有禪意的日式裝潢，以及恬靜的古箏音樂，
彷彿走進了另一個世界，
舒適的踏踏米，以白色布簾隔開每桌的間距...
還有許多很有意境的擺設，請見相簿http://www.wretch.cc/album/album.php?id=clair33&book=110

 
首先上場的是新鮮現榨的木瓜果汁，給大家潄潄口用的，
再來清涼個的前菜，醺鮭魚、什麼豆腐的、烏魚子麻糬...
光是擺盤就讓人整個很開胃...


緊接著上場的是干貝豆腐，美麗的讓我忍不住多拍了幾張，
口味更是鮮甜的沒話說，干貝的香及滑嫩的口感，漂亮的花朵陪襯其中，
光是視覺就加分了不少。

 
前面幾道精緻的菜色上場，令我更期待接下來的表現，
這道南瓜什麼豆皮壽司的以及沙拉米手捲，
是今日主要的飯食，就是可以填飽肚子用的啦，料理也是一點都不馬虎。

 
店家總是貼心的在幾道菜色中間，穿插著黑棗醋、桂花醋、蓮花茶。。。等，
讓顧客的口感味覺歸零，開始享用下一道令人期待的菜餚。。。

 
重頭戲上場，我最愛的生魚片，裡頭種類眾多，還有各式蔬菜、石蓮花、旗魚、花枝、生蝦…等等
每一種我都喜歡，實在捨不得讓這場美食饗宴結束~哈
接下來的這道鮑魚及糕渣，鮑魚口感札實搭配糕渣的軟嫩口感，醬汁也很鮮美~

 
超級推薦這道蓮花雞湯，超級好喝的，果然好酒沈甕底，
好東西，總是最後出現讓人回味，
就連裡頭的地瓜吃起來也是QQ綿綿的，湯頭更是不用說。
光說鮮甜不足以形容，有機會的話，客倌們也可以前去回嚐喲~~

餐後甜點，香蕉桑椹汁味道很特別喲~好好喝，奶酪、水果完美ending~耶!!

再到35會館喝個茶聊聊天，呼~~時間不知不覺就凌晨了...

這個禮拜一下子慶祝朋友生日，後來又趕場與同事聚會，
很豐富的一個假期!!

地址：陽明山上的菁山路101巷160號
價位：每人$1,000+10%服務費 

推薦指數：★★★★☆